Corton-Charlemagne is een prachtwijn, die een goed bewaarpotentieel heeft, maar nu volgens ons al best op dronk is.
De wijn heeft twaalf maanden hout-opvoeding gehad op 35% nieuw eiken. Dat levert een genuanceerde toon op in het glas. Je proeft wat perzik en een hint van witte peper.

Hier hetzelfde advies als bij de andere Corton-Charlemagne: dit is een uitstekende begeleider van vis met romige sauzen, maar ook van kreeft, kip of kalfsvlees.

Corton-Charlemagne is een prachtwijn, die een enorm bewaarpotentieel heeft, maar nu volgens ons al best op dronk is.
De wijn is zeker tot 2038 houdbaar, maar wij prefereren het toch om ook deze grote Bourgognes af en toe ook wat jonger te drinken.