Saint Joseph wit 2019 AOC Saint Joseph (Pichon)

Home/Rhône Noord/Saint Joseph wit 2019 AOC Saint Joseph (Pichon)

Saint Joseph wit 2019 AOC Saint Joseph (Pichon)

Op voorraad

 24,95 incl. 21% BTW

Een uitgesproken smaak, kent weinig zuren en is vooral erg droog. Aroma’s van noten, bloemen, wat amandel en een sliert honing. 

Op voorraad

Aantal:
Vergelijk Size Chart

Beschrijving

Saint Joseph wit 2019 AOC (Pichon)

Witte Saint Joseph is een liefhebberswijn, want hij heeft een uitgesproken smaak. 

Dat komt door de 95% Marsanne-druif (plus 5% Roussanne; zie ook bij de witte Crozes-Hermitages

Die Marsanne doet het prima op het hooggelegen gebied van Christophe Pichon met stenen bodem en een droog, zonnig klimaat. De druiven worden met de hand geplukt. 

De wijn is bleekgroen, kent weinig zuren en is vooral erg droog. Aroma’s van noten, bloemen, wat amandel en een sliert honing.  

Een witte Saint Joseph laat zich uiteraard goed met vis combineren, bijvoorbeeld een heilbot met knoflook (en wat lichte kaassaus?) of snoekbaars. 

Maar ook heel lekker bij een kalfsoester (met citroensaus?) of bij een zelfgemaakte konijnenpastei – dat mag natuurlijk ook gewoon een boerenpaté uit de winkel zijn, als voorgerechtje geserveerd met wat cornichons en vers stokbrood. Dat wil wel. 

De wijn is op dronk en kan tot 2025 worden bewaard. 

Extra informatie

Kleur

Wit

Druiven

Marsanne, Roussanne

Jaartal

2018

Producent

Pichon

Biologisch

Klassiek

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Saint Joseph wit 2019 AOC Saint Joseph (Pichon)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.