Ordovicien 2017 (Bablut) 100% BIO

Home/Loire/Ordovicien 2017 (Bablut) 100% BIO

Ordovicien 2017 (Bablut) 100% BIO

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
1 Review

Op voorraad

 19,50 incl. 21% BTW

Dit is een wijn met een geheel eigen karakter en veel fruitaroma’s: peer, groene appel, perzik.

Op voorraad

Aantal:
Vergelijk Size Chart

Beschrijving

Ordovicien 2018 BIO (Bablut)

Een witte Chenin is in Nederland een witte raaf, je ziet het zelden. Het is dan ook een wijn met een geheel eigen karakter.

Dat begint er al mee dat deze wijn probleemloos twintig jaar bewaard kan worden, maar nu al prima op dronk is. 

Nóg uitzonderlijker is het dat deze wijn twaalf maanden houtopvoeding heeft gehad.

De oogst gebeurt handmatig en er wordt gewacht tot de druiven nog net niet overrijp zelf – het juiste moment te kiezen is natuurlijk onderdeel van het vakmanschap van de wijnmaker. Verder wordt er totaal niet met pesticiden gewerkt en gaan ze meermalen de gaarde door om de matige druiven alvast uit de trossen te halen voor de eigenlijke oogst.   

Als het allemaal goed gebeurt, krijgt de wijn veel fruitaroma’s: peer, groene appel, perzik. 

De wijn combineert het mooist met (rivier-)vis in saus, coquilles en wit vlees (kip, kwartel, kalf).  

Op dronk, maar te bewaren tot … 2040.

Extra informatie

Biologisch

100% Biologisch

Druiven

Chenin

Jaartal

2017

Kleur

Wit

Producent

Bablut

1 beoordeling voor Ordovicien 2017 (Bablut) 100% BIO

  1. Eric Eljon (geverifieerde eigenaar)

    Een must. Heerlijke wijn die na het eerste glas gevaarlijk naar meer smaakt. Zeker proberen, ook als je eigenlijk niet zo van Chenin Blanc houdt.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.