Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 (Maldant)

Pierre-François Maldant (5e generatie) zwaait nog niet lang de scepter in dit familiebedrijf van slechts 9 hectare, maar dat verhindert hem niet uitgebreid en zelfbewust over z’n topwijnen te vertellen. 

Deze grote wijn heeft een botertje in de afdronk en wat ananas en honing in de neus. 

Er worden per jaar maar duizend à tweeduizend flessen van gemaakt. Ze ondergaan een jaar houtrijping, de helft in nieuwe eiken vaten.  

Uitstekende begeleider van vis met romige sauzen, maar ook van kreeft, kip of kalfsvlees. 

Corton-Charlemagne is een prachtwijn, die een enorm bewaarpotentieel heeft, maar nu volgens ons al best op dronk is. 

De wijn is zeker tot 2034 houdbaar, maar wij prefereren het toch om ook deze grote Bourgognes af en toe ook vanaf najaar 2024 wat jonger te drinken.