Pouilly-Fuissé 2020 AOC Bourgogne (Brubach)

Home/Bourgogne/Pouilly-Fuissé 2020 AOC Bourgogne (Brubach)

Pouilly-Fuissé 2020 AOC Bourgogne (Brubach)

4.50 out of 5 based on 2 customer ratings
2 Beoordelingen

Heeft een klein botertje en een mooie, lange afdronk. Een genuanceerd palet. Zal het uitstekend doen bij koude voorgerechten, charcuterie, vis en kaas.

 18,50 incl. 21% BTW

Vergelijk

Op voorraad

Aantal:
Marcel Brubach (l.) en zijn schoonvader, de oude Jean Michel Drouin, van wie hij het vak leerde.

Pouilly-Fuissé 2020 (Marcel Brubach)  

Een weelderige witte Bourgogne uit de zuidelijke Macon. Deze rijke Pouilly-Fuissé wordt gemaakt door de vrijwel altijd met vervoering over zijn wijnen sprekende Marcel Brubach, schoonzoon van onze vroegere leverancier die het kalmer aan ging doen, maar Marcel wel de fijne kneepjes van het wijnmakersvak kundig bijbracht. 

Pouilly en Fuissé zijn de kleinste gebiedjes in de zuidelijke Bourgogne en de wijn wordt nogal eens verward met Pouilly-Fumé uit de Loire. Maar die laatste is 100% Sauvignon – en dit is Bourgogne, dus 100% Chardonnay. 

Leuk is nog te vermelden dat de wijn vernoemd is naar Marcels tweelingzoontjes, kleine druktemakers (letterlijk: duiveltjes, wildebrassen).

Maar goed, het draait om de smaak: deze witte Pouilly-Fuissé heeft een klein botertje en een mooie, lange afdronk; de wijn is opgevoed op eiken vaten van twee tot vijf jaar oud – goed voor een genuanceerd palet. 

Deze 100% Chardonnay heeft een klein botertje en een mooie, lange afdronk en zal het uitstekend doen bij koude voorgerechten, charcuterie, vis en kaas. 

De wijn is goed op dronk, doch kan probleemloos tot 2028 bewaard worden. De eerste paar jaar zelfs buiten een kelder, zolang het maar niet in de zon is. Een kelderkast of garagehoekje is ook prima.

Extra informatie

Producent

Gerbeaux

Kleur

Wit

Druiven

Chardonnay

Jaartal

2019

Biologisch

Klassiek

2 beoordelingen voor Pouilly-Fuissé 2020 AOC Bourgogne (Brubach)

  1. Bart

    Heeft een mooi ‘randje’: sensatie aan weerszijden van de tong.

  2. Bart in ’t Hout

    Van genoten, een aanrader

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.
LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


LEEFTIJD VALIDATIE

SORRY

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


Added to cart