Aloxe-Corton 2023 AOC (Maldant)

Deze rode Aloxe-Corton (spreek uit: Alosse) komt van de maker van onze prachtige witte Corton-Charlemagne, waar we flink wat wijnen vandaan halen omdat ze zuiver, met zorg gemaakt én scherp geprijsd zijn.

Ik citeer ChatGTP: “Voor een gerenommeerde gemeentelijke Bourgogne-appellatie (AOC Village) zoals Aloxe-Corton is € 34,95 tegenwoordig een bizar scherpe prijs. Meestal betaal je voor deze herkomst elders al gauw tussen de € 45,- en € 60,-.” 

In de neus wat rood fruit, kruidigheid en een vleug leer.
Zacht, maar vol.
Mooie begeleider van een eerlijke biefstuk of schotel paddenstoelen. Of een quiche. En bij kaas, uiteraard.
Zeker tot 2030 houdbaar. Waarschijnlijk zelfs wel wat langer.