Saint-Romain ‘Le Jarron’ 2020 (Denis Carré) AOC Saint-Romain

Home/Bourgogne/Saint-Romain ‘Le Jarron’ 2020 (Denis Carré) AOC Saint-Romain

Saint-Romain ‘Le Jarron’ 2020 (Denis Carré) AOC Saint-Romain

Op voorraad

Net wat kruidiger (laurier, pepertje) d...

Net wat kruidiger (laurier, pepertje) dan andere rode Bourgognes, maar wel degelijk verfijndheid en souplesse. 

Read more

 26,25 incl. 21% BTW

Sku: 85-2018

Op voorraad

Aantal:
Vergelijk Size Chart

Saint-Romain is ook in Frankrijk niet zo bekend, maar liefhebbers lopen ermee weg. Ze zijn net wat kruidiger (laurier, pepertje) dan andere...

Saint-Romain is ook in Frankrijk niet zo bekend, maar liefhebbers lopen ermee weg. Ze zijn net wat kruidiger (laurier, pepertje) dan andere rode Bourgognes, maar hebben wel degelijk de verfijndheid en souplesse (aalbes, kers) van ook grote wijnen een paar kilometer verderop. 

De druiven worden met de hand geplukt en de wijn krijgt 14 maanden opvoeding op gebruikt hout, waardoor slechts een mooi accent ontstaat en niet iets overweldigends.

We vonden dat dit bijzondere glas niet in ons assortiment ontbreken mocht en moedigen een uitstapje van harte aan. 

De wijn doet het goed bij gevogelte (ook een kippetje, bv. coq au vin!) en kalfsvlees met een lekkere ouderwetse champignon-room saus. Ook heerlijk bij een vegetarisch gerecht als zachtgesmoorde  cèpes (eekhoorntjesbrood). Of probeer op de markt aan koningsoesterzwammen te komen, ook wel verkocht als eryngii, de Japanse naam.  

Bewaren tot ca. 2030, de wijn is zowel jong heel lekker als na wat jaren rijping (wanneer de aroma’s meer naar die van rijp fruit neigen).   

Read more

Extra informatie

Producent

Denis Carré

Kleur

Rood

Druiven

Pinot Noir

Jaartal

2018

Biologisch

Semi-biologisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Saint-Romain ‘Le Jarron’ 2020 (Denis Carré) AOC Saint-Romain” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.
Added to cart