Côte-Rôtie ‘Promesse’ rood 2016 AOC Côte Rôtie (Pichon)

Home/Rhône Noord/Côte-Rôtie ‘Promesse’ rood 2016 AOC Côte Rôtie (Pichon)

Côte-Rôtie ‘Promesse’ rood 2016 AOC Côte Rôtie (Pichon)

Op voorraad

 42,50 incl. 21% BTW

Het is bij uitstek een geschikte wijn bij wild, rood vlees en kaas.

Op voorraad

Aantal:
Vergelijk Size Chart

Beschrijving

Côte-Rôtie ‘Promesse’ 2016 (Christophe Pichon) 

De mooie anecdote van de blonde dochter en de brunette is wellicht bekend?  

Ze kregen van hun vader allebei een heuse berg als geschenk, de Côte Blonde en de Côte Brune. 

Het zijn twee hellingen, die een kleine hoeveelheid fantastische wijn produceren, waarvan overigens een respectabel deel in de plaatselijke restaurants van de Noordelijke Rhône wordt weggeklonken. 

Helaas is het verhaal apocrief en geromantiseerd. De Côte Blonde heeft een ondergrond van mergel, terwijl op de Côte Brune ijzerhoudende donkerrode aarde wordt aangetroffen. Dáár heten ze naar – en niet naar de ravissante dochters.

Maar op beide bergjes worden op terrassen die nog met de hand door de voorvaderen van de huidige gefortuneerde wijnboeren zijn uitgehakt, prachtige druiven aangetroffen.  

Deze eerste Côte-Rôtie ‘Promesse’ is, nou ja, de instap-Rôtie bij Pichon. Niettemin is er grote diepgang en een rijke smaak. 

Syrah 90% en Viognier 10%; alles handgeplukt. Opvoeding: 13 maanden. 75% op nieuwe eiken vaten; 25 % op vaten van 1 jaar oud.

Hier en daar kunt u ‘m ook bij de slijter vinden. Alleen wat duurder. 

Het is bij uitstek een geschikte wijn bij wild, rood vlees en kaas. 

Op dronk, maar zeker tot 2040 houdbaar.

Extra informatie

Producent

Pichon

Kleur

Rood

Druiven

Syrah, Viognier

Jaartal

2016

Biologisch

Klassiek

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Côte-Rôtie ‘Promesse’ rood 2016 AOC Côte Rôtie (Pichon)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.