Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Grands Clos 2020 (Coffinet-Duvernay)

Home/Bourgogne/Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Grands Clos 2020 (Coffinet-Duvernay)

Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Grands Clos 2020 (Coffinet-Duvernay)

Een mooi evenwicht tussen een ouderwetse ‘vette’ witte Bourgogne en een nerveuze, te mineralige ‘moderne’.

 64,95 incl. 21% BTW

Vergelijk

Op voorraad

Aantal:
Bastien is de jongste telg van dit familiehuis met z’n royale witte Bourgognes. Op de achtergrond vader Philippe.

Chassagne-Montrachet Premier Cru ‘Les Grands Clos’ 2020 (Coffinet-Duvernay)

Laura Coffinet en haar man Philippe (zie hier meer uitleg) bestieren het landgoed sinds 1989 en ontwikkelden het tot een zeer gerenommeerde naam, die je niet voor niets op de wijnkaarten van sterrenrestaurants zult tegenkomen. Zoon Bastien neemt langzaamaan het voortouw, het is leuk om die familie-continuïteit van nabij waar te nemen.  

Ze bezitten diverse felbegeerde percelen rond Chassagne-Montrachet, die ze met grote zorg bewerken. 

Wat citrus, peer en honing in de neus en een licht botertje zonder dat het fruit verloren gaat. Een mooi evenwicht tussen een ouderwetse ‘vette’ witte Bourgogne en een nerveuze, te mineralige ‘moderne’.  

De wijn wordt een jaar in deels nieuwe eiken vaten opgevoed.

Lekker bij schelpdieren, tonijn, maar ook bij zachte kazen en een lekkere groentenpasta. Of bij een borrelbord Franse charcuterie. En een klassieker bij tong en tarbot. 

Vanaf begin 2024 op dronk. Tot 2030 goed houdbaar en vermoedelijk ook nog wel een jaar of drie langer. Maar neem geen risico! De tijd dat witte Bourgognes zo gemaakt werden, dat ze lang moesten rijpen, ligt ver achter ons. 

Extra informatie

Producent

Coffinet-Duvernay

Druiven

Chardonnay

Jaartal

2020

Kleur

Wit

Biologisch

Klassiek

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Grands Clos 2020 (Coffinet-Duvernay)” te beoordelen
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.
LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


LEEFTIJD VALIDATIE

SORRY

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


Added to cart