Chassagne-Montrachet ‘Les Blanchots Dessous’ 2019 (Coffinet-Duvernay)
Met onze schaalgrootte kom je in Chassagne-Montrachet vrijwel nergens binnen: de wijn verkoopt zichzelf en er is vraag vanuit de hele wereld. Na charmant soebatten door Monique met de eigenaar van het Château konden we deze topwijn tóch gaan importeren.
Het is een heerlijke, echte witte Chassagne van een top-adres. Eén van onze weinige wijnen die u ook elders kunt kopen (maar dan wel flink duurder).
Brede neus, veel diepgang, lange afdronk. Twaalf tot vijftien maanden op hout gerijpt, waarvan slechts maximaal 30% nieuw hout om het toch vooral een louter licht accent mee te geven. Eervolle vermeldingen in diverse gidsen. Geschonken in enkele Nederlands toprestaurants.
2019 was een fraai jaar; de wijn is op dronk nu, maar zonder enig bezwaar zeker tot 2028 houdbaar.
Bart –
Die doe je cadeau aan een heel goede vriend(in). Of nee, drink ‘m zelf.