Met enige moeite wisten we met dit zeer bijzondere glas door te dringen tot de top van de witte Bordeaux. Voor wie er belang aan hecht (en dat zijn er niet weinigen): Robert Parker gaf deze wijn van dit jaartal 95 punten.

James Suckling was met 96 punten nog net wat scheutiger. Diens beschrijving: “Very pretty with lovely apple, cream, lavender, pineapple and light honey. Full-bodied, yet creamy and refined, with great length and polish. Fresh acidity, but the finish is polished and pretty. Subtle. 70% sauvignon blanc and 30% semillon.”

Mooie begeleider van alle vis, wit vlees (kalf, gevogelte) en niet te scherpe
vegetarische of veganistische schotels.

Op dronk vanaf 2025; houdbaar tot 2050. Ja, dat leest u goed.