Château Carbonnieux Blanc is een zogeheten vaste waarde in witte Bordeaux – echt een klassiek glas. Ik zeg het vaker: er wordt te weinig witte Bordeaux gedronken.

25% is opgevoed op nieuw eikenhout. Je proeft wat citrus en een vleugje witte peper. Wie een klassieke witte Bordeaux wil schenken: zoek niet verder! Het is een heerlijke wijn bij vis, schaal- en schelpdieren. Toegankelijk en fris. Ook een mooie begeleider van kalfsvlees, gevogelte, lichte pizza’s of een zomerse tabouleh.

Nu al fraai op dronk, maar zeker tot 2034 houdbaar.