Chassagne-Montrachet 2024 Villages (Coffinet-Duvernay)

Home/Bourgogne/Chassagne-Montrachet 2024 Villages (Coffinet-Duvernay)

Chassagne-Montrachet 2024 Villages (Coffinet-Duvernay)

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
1 Beoordeling

2024 was  een topjaar voor de betere witte Bourgognes: frrisheid en bewaarpotentieel. Brede neus, veel diepgang, lange afdronk. Door ons ook geleverd aan meerdere Nederlandse toprestaurants. 

Lekker bij luxe vis (tong, tarbot), maar ook bij zachte kazen en een groentenschotel.

€ 66,50 incl. 21% BTW

Vergelijk

Op voorraad

Aantal:

Chassagne-Montrachet 2024 Villages (Coffinet-Duvernay) 

Met onze schaalgrootte kom je in Chassagne-Montrachet vrijwel nergens binnen: de wijn verkoopt zichzelf en er is vraag vanuit de hele wereld. Na charmant soebatten door Monique met de eigenaar van het Château, nu tien jaar geleden,  kunnen we deze prachtwijn toch aanbieden, al krijgen we er jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van.  

Het is een heerlijke, echte witte Chassagne van een top-adres. Eén van onze weinige wijnen die u ook elders kunt kopen (maar dan wel flink duurder).

Brede neus, veel diepgang, lange afdronk. Geschonken in meerdere Nederlandse toprestaurants. 

Lekker bij luxe vis (tong, tarbot), maar ook bij zachte kazen en een groentenschotel.

2024 was een topjaar voor witte Bourgogne, niet qua opbrengst, maar wel voor het bewaarpotentieel en frisse mineraliteit. De wijn is vanaf de zomer 2026 al wel op dronk, maar zonder enig bezwaar zeker tot 2033 houdbaar. 

Over dat semi-biologisch ook nog even wat klare wijn: wijnmaker Bastien Duvernay werkt al sinds 2020 volledig organisch, zonder enige chemische onkruidverdelgers of synthetische bestrijdingsmiddelen. Maar zoals nogal wat andere boeren kiest hij er bewust voor om geen officiële bio-certificering aan te vragen, teneinde de ultieme vrijheid te behouden om in een extreem rampjaar (zoals met zware meeldauw of vorst) incidenteel toch te kunnen ingrijpen. Hetgeen dus al jaren de facto niet heeft plaatsgevonden.
In de kelder werkt het huis met minimale interventie: de vergistingen starten uitsluitend spontaan en er wordt nauwelijks tot niet gefilterd. Hun wijnen staan bij kenners en liefhebbers bekend om hun immense precisie en ziltige mineraliteit.

Extra informatie

Producent

Coffinet-Duvernay

Kleur

Wit

Druiven

Chardonnay

Jaartal

2024

Biologisch

Klassiek

1 beoordeling voor Chassagne-Montrachet 2024 Villages (Coffinet-Duvernay)

  1. Bart –

    Die doe je cadeau aan een heel goede vriend(in). Of nee, drink ‘m zelf.

Een beoordeling toevoegen
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Door het bezoeken van onze website stem je in met het gebruik van deze functionele cookies.
LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


LEEFTIJD VALIDATIE

SORRY

Om Eliaswijnen.nl te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.


Added to cart

Selecteer minstens 2 producten
om te vergelijken