Door de opvoeding op zeer grote vaten (‘foudres’) krijgen de handgeplukte Chardonnay-druiven druiven ook in deze signature- Villaines weer een uiterst genuanceerde hint van eiken mee. In de smaak dus een licht botertje en wat vanille, maar ook citrus, appel en hintje honing. Een 100% biologische klasse-Bourgogne onder auspiciën van