barrels-beer-close-up-1267359-sliderfoto

We zijn er een jaar of wat mee bezig geweest, maar in het Voorjaar van 2021 hebben we een paar HUISWIJNEN aan ons assortiment toegevoegd. Bij de selectie zijn we niet over één nacht ijs gegaan: ze zijn door meerdere panels getest en hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Allereerst onze Huiswijn ROSÉ:
WEINIG ALCOHOL, NIET ZOET, WÉL FRIS, deze Rosé van het huis Fontan, uit de streek bij ons vakantiehuis vandaan. € 8,95; Cabernet sauvignon 55%, Tannat 20%, Merlot 20%, Syrah 5%. Een gemakkelijke doordrinker met een laag alcoholpercentage.

Vervolgens zijn er twee karakteristieke RODE Huiswijnen:

WARM & ZONNIG: Huiswijn Rood Languedoc, die zichzelf al kroonde door z’n enorme populariteit in de afgelopen jaren (en dito afname): de Malepère van het Château Belvèze nabij Carcassonne. 60% Merlot, 40% Cabernet franc – oneerbiedig gezegd: een prima Bordeaux-imitatie. Semi-Bio HVE-certificaat; zie voor meer uitleg Biologisch en AOC en zo.

GESPIERD & KRACHTIG: Huiswijn Rood Gascogne, van het huis Fontan. Een karaktervol en stevig glas rode wijn (zeer geschikt bij een zomerse BBQ), gemaakt van 60% Tannat en 40% Merlot.

En een WITTE Huiswijn:
WEINIG ALCOHOL & SAUVIGNON PUR SANG: de witte Huiswijn Sauvignon uit de Bordeaux, 90% Sauvignon Gris en 10% Sauvignon blanc. Prettige doordrinker.